Mateina w Yerbie
Mateina w Yerbie Opisując składniki Yerba Mate, bardzo często można znaleźć wzmiankę o tym, że kofeina nie jest składnikiem tego napoju a działanie stymulujące wywołuje zdrowa substancja określana Mateiną, znajdującą się tylko w liściach Yerba Mate. Mateina musiałaby być stereoizomerem kofeiny, co jest nieprawdą ponieważ kofeina nie ma centrum sferycznego. Po dokładnych badaniach naukowych ogłoszono że mateina jest synonimem kofeiny, zawartej w liściach ostrokrzewu paragwajskiego. Warto też zaznaczyć że Yerba Mate zawiera śladowe ilości kofeiny, z kolei działanie pobudzające przypisuje się innym pochodnym ksantyn, takim jak teofilinie i teobrominie. Dla przykładu aby uzyskać analogiczną ilość kofeiny zawierającej się w szklance kawy, trzeba by użyć około 100 torebek Yerba Mate. Stwierdzono także, że mateina nie powoduje skutków ubocznych, takich jak uzależnienie czy bezsenność a jej działanie pobudzające nie obciąża serca. Yerba Mate doskonale zmniejsza efekty stresu w organizmie człowieka, co jest szczególnie ważne, dla ludzi którzy żyją na bardzo wysokich obrotach, gdzie poziom adrenaliny utrzymuje się na niebezpiecznym dla zdrowia poziomie.
sklep yerba